Pancake allo yogurt

Ecco dei deliziosi pancake allo yogurt, molto leggeri e poco calorici che vi aiuteranno a partire la mattina con una marcia in più!! La dose per una persona sono 3 pancake. Con queste dosi per due persone vi usciranno 2 pancake in più ;) fatene buon uso!!!

INGREDIENTI: x2persone
-1 uovo
-65gr di farina
-10gr di lievito
-100ml di crema yogurt bianco
-1 cucchiaino di miele
-q.b. di latte
-un pizzico di sale
-q.b. olio evo per la padella

PREPARAZIONE:
Iniziamo con l'unire la parte liquida in una ciotola, sbattiamo l'uovo e mescoliamolo con lo yogurt e un pizzico di sale.

Merenda per bambini - Torta al cioccolato e arancia

Ecco un piccolo arrangiamento della torta classica di mia mamma, rielaborata e porzionata in modo da entrare in una calza della befana. Tagliata a mattoncino è ideale per la colazione o la merenda. Se invece è tagliata a cubetti della dimensione di una caramella è ottima per spuntini veloci.

INGREDIENTI: x2 persone (2 mattoncini e 16 cubetti)
-150gr di farina 00
-50 gr di zucchero
-2 uova
-1 cucchiaino di miele
-1/2 bustina di lievito
-scorza di una arancia
-succo di mezza arancia
-una tazzina di olio evo
-latte q.b.
-un pizzico di sale
-150gr di cioccolato fondente 75%
q.b. di burro e farina per la teglia