Ottima esperienza nell'affollato ma accogliente TG. Un ristorante italiano nel cuore di Budapest ben in vista all'angolo di una stradina nelle vicinanze della Basilica di St. Istvan.
Un ampia sala da la possibilità di avere dei tavoli un po' più riservati oppure molto vicini alla cucina, anzi direttamente sul lato della griglia e del forno delle pizze. Noi siamo stati proprio a contatto con la griglia, da cui eravamo separati grazie a un bel vetro di plexiglas che evitava al fumo di invadere la sala.
Siamo subito rimasti estasiati dall'abilità dello chef che si destreggiava tra filetti e bistecche. A nostra opinione era lui il capo chef (Italiano) che oltre ad avere in carico la griglia, si occupava anche di andare a controllare la cucina da dove uscivano piatti sempre ben curati. Abbiamo avuto anche l'occasione di assistere ad un piatto che tornava indietro per via della carne poco cotta, che è stata prontamente ripreparata e servita con scuse al cliente.
Per noi invece niente errori, una cena molto gustosa e interessante in cui abbiamo potuto assaggiare piatti diversi dalla cucina tipica Ungherese ma che invece riprendevano molto lo stile italiano. Molto aglio (BUONOOOO)!!
